TRYCK PÅ DET DU VILL KOMMA TILL
KÄLLOR
Matensväg genom kroppen
När grisen äter så går fodret från munhålan, genom foderstrupen och direkt till magsäcken.
saltsyran gör att enzymerna får rätt pH värde och på så sätt dödar enzymerna de flesta bakterierna som kan finnas i fodret. Grisens fodersmältningskanal består av mun, foderstrupe, magsäck, tunntarm, tjocktarm och ändtarm. Grisen tuggar fodret, från munhålan åker fodret med salivet ner genom foderstrupen ner till magsäcken där magsaften bearbetar fodret, från magsäcken transporteras det vidare till tunntarmen där socker, aminosyror, peptider och fettsyror tas upp av kroppen, från tunntarmen går maten vidare till jäskammaren och sen blindtarmen där födan bryts ner ytterligare och tunntarmen suger även upp vatten och näringsämnen, när detta skett transporteras födan vidare till tjocktarmen där det som inte resterande mag-tarmkanalen kunnat bryta ner, bryts ner. Tjocktarmen suger även upp Ättiksyra, propionsyra, smörsyra och ammonium.
Efter detta är det endast baktierier och rester som inte är helt smälta, framförallt fibrer kvar som
transporteras vidare till ändtarmen och slutligen ut genom anus.
Näringslära
Grisar kan äta i princip allting, däremot kan dom bli feta av söt och fet mat, precis som vi människor.
NärMen det finns 6 näringsämnen som grisen måste ha för att fungera:
Kolhydrater
Fett
Protein
Makromineraler: Kalcium, Fosfor, Magnesium, Kalium och Natrium
Spårelement: Järn, Jod, Koppar, Mangan, Kobolt, Molybden, Zink och Selen
Vitaminer: A,D,E,K
Flera av vitaminerna ska tillföras i fodret men några enstaka kan mikroorganismer i tarmen producera själva. Vitamin E är en av de viktigaste vitaminerna för en gris, den hjälper cellmembranens försvar (skölden till cellerna) väldigt mycket och brist på detta kan göra att hjärtat stannar hos kultingar och smågrisar, hos äldre grisar så kan det orsaka rörelsestörningar och muskelskador, främst hos suggor och slaktsvin.
Järntillskott är någonting smågrisar måste ha under sina första veckor, dom föds med 50 mg järn i blodet och behöver 200 mg dom 3 första veckorna för att överleva, men det finns risker med att ge smågrisar järntillskott, studier har visat att smågrisar som får järn injicerat under dom första levnadsdygnen drabbas lättare av ledinflammationer. Enligt Svenska Djurhälsovården ska järn injiceras mellan dag 3-5 för bästa resultat. Får smågrisar inte järntillskott kan dom drabbas av blodbrist. Järn hjälper även att tillverka hemoglobin och hemoglobin transporterar syre och koldioxid mellan vävnaden i kroppen och lungorna, därför är det väldigt viktigt med järntillskott.
Blötutfodring
Fosfor är ett ämne som är otroligt viktigt för grisen, fosfor får grisen i sig genom spannmålen.
Men en stor del av fosforn i maten är bunden på så sätt att den behöver det speciella enzymet fytas,
för kunna grisen ska kunna ta åt sig fosforn. Genom att blötlägga spannmålet så släppet fosforet tidigare
vilket gör att det tillgodoser en större del av grisens behov av fosfor.
Grisar är omnivorer
Det innebär att dom kan äta allt, både kött och växter.
Hos vildsvin och ferala svin(vilda grisar) så är växter och växtdelar det dom äter absolut mest utav.
Våra tama svin kan gärna äta kadaver och skulle suggan få en eller flera dödfödda kultingar så tvekar hon inte över att äta upp dom med.
Under våren/sommaren när det växer som mest så, betar gärna grisen och kan t.o.m. äta löv.
Under höst/vinter så kan grisen även äta skott och knoppar.
Vanligast att vi människor ger våra grisar är spannmål och matrester.
Från ett utfodringstillfälle till att maten passerat genom hela tarmsystemet tar det två dygn.
Grisar har en väldigt liten jäskammare (ett mellanting mellan blindtarm och tjocktarm) så måste fodret innehålla rikligt av protein som har tillräckligt mycket nödvändiga aminosyror.
Därför är det lättare för grisar att smälta kött än vad det är att smälta växter på grund av att kött innehåller mer protein.
Olika typer av fibrer behövs även för att grisens tarmflora ska fungera bra och är även en bra energikälla,
men den viktigaste energikällan för grisar är stärkelse, detta får dom i sig via olika sorters spannmål.
